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大數(shù)據(jù)助力食品產(chǎn)業(yè)新變革

我國食品產(chǎn)業(yè)有多大？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長胡小松教授介紹，我國食品產(chǎn)業(yè)不僅是創(chuàng)造了十萬億以上或者是幾十萬億產(chǎn)值的民生產(chǎn)業(yè)，更是創(chuàng)造了幾千萬就業(yè)機(jī)會的朝陽產(chǎn)業(yè)。[詳情]

50架無人機(jī)力挽狂瀾 內(nèi)蒙古土默特左旗高科技防治紅蜘蛛

植保無人機(jī)的到來讓情況變得樂觀，一架無人機(jī)一天可以防治300畝面積，現(xiàn)在有50架無人機(jī)在作業(yè)。預(yù)計(jì)可以保住70-80%的產(chǎn)量。 [詳情]

中國乳業(yè)借助精尖儀器踏入國際化新征程

中國乳業(yè)關(guān)乎國計(jì)民生。日前，在國家食品藥品監(jiān)管總局的指導(dǎo)下，中國乳制品工業(yè)協(xié)會通過組織2016年融媒體中國乳業(yè)質(zhì)量萬里行活動，在年前的最后兩個(gè)月，前后共歷時(shí)半個(gè)月的時(shí)間走訪國內(nèi)15家乳品企業(yè)，向廣大消費(fèi)者展示真實(shí)的中國乳業(yè)現(xiàn)狀。 [詳情]

【浙江省智造示范案例】 娃哈哈:以智能制造領(lǐng)跑飲料行業(yè)

娃哈哈食品飲料流程制造智能化工廠項(xiàng)目項(xiàng)目以企業(yè)運(yùn)營數(shù)字化為核心，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念，采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)、現(xiàn)代化的傳感控制技術(shù)，通過對整個(gè)集團(tuán)經(jīng)營信息系統(tǒng)建設(shè)、工廠智能化監(jiān)控建設(shè)和數(shù)字化工廠建設(shè)，將食品飲料研發(fā)、制造、銷售從傳統(tǒng)模式向數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化升級，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部高效精細(xì)管理、優(yōu)化外部供應(yīng)鏈的協(xié)同，推動整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈向數(shù)字化、智能化、綠色化發(fā)展，提升食品安全全程保障體系。[詳情]

【浙江省智造示范案例】 蒙牛新添“金華”工廠 智能數(shù)字化管理開啟4.0時(shí)代

設(shè)備自動化、人員高效化、管理信息化……66項(xiàng)顛覆性創(chuàng)新，讓日前剛剛建立的蒙牛集團(tuán)金華工廠成為智慧工廠的“樣板間”。這個(gè)蒙牛的第五十八家工廠，正在中國“南方奶牛之鄉(xiāng)”浙江金華，書寫一段關(guān)于中國乳業(yè)創(chuàng)新布局?jǐn)?shù)字化、積極融入國際化的“中國故事”。[詳情]

AI餐廳結(jié)合人工智能 帶動行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)式升級

據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告顯示，中國勞動力成本過去 10 年升 5 倍，2016年，中國員工薪酬增長 8%，位列世界第一，遠(yuǎn)高于世界 2.5% 的平均水平。另外，中國總體租金增長 7%。中國勞動力與租金成本的上升，使得實(shí)體門店的生意利潤壓縮。中國傳統(tǒng)餐飲在“高房租成本”“高人工成本”和“高食材成本”的壓力下，每年的倒閉率在某些城市甚至可以達(dá)到60%，已經(jīng)成為了高危創(chuàng)業(yè)行業(yè)。阿里京東相繼推出無人超市，并已成功實(shí)踐。[詳情]

中科院液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測定伊貝母方法獲專利

新疆生地所發(fā)明的測定伊貝母中貝母素甲、貝母素乙和西貝母堿苷含量的方法，采用高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對貝母素甲、貝母素乙和西貝母堿苷三種主要活性成分進(jìn)行定量測定。[詳情]

國務(wù)院食品安全辦關(guān)于印發(fā)國家食品安全示范城市評價(jià)與管理辦法（暫行）和標(biāo)準(zhǔn)（2017版）的通知

《國家食品安全示范城市評價(jià)與管理辦法（暫行）》和《國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》已經(jīng)報(bào)請國務(wù)院食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。[詳情]

上海“十三五”食藥專項(xiàng)規(guī)劃：檢測儀器配備率達(dá)100%

日前，《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》出臺，《規(guī)劃》明確提出構(gòu)建“四位一體”食品藥品檢驗(yàn)檢測體系，實(shí)現(xiàn)全市食品藥品國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目全覆蓋，基層街鎮(zhèn)監(jiān)管所快速檢測裝備標(biāo)準(zhǔn)化配備率到達(dá)100% ,快速檢測項(xiàng)目比“十二五”期末增加40% 。[詳情]

食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃發(fā)布

從國家衛(wèi)生計(jì)生委了解到，國家衛(wèi)計(jì)委印發(fā)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃（2016-2020年）》，提出在“十三五”期間進(jìn)一步完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估工作體系，制定、修訂300項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。[詳情]

“十三五”食品重點(diǎn)專項(xiàng) ：食安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測覆蓋所有縣

據(jù)新華社報(bào)道，近日從國家衛(wèi)生計(jì)生委了解到，國家衛(wèi)計(jì)委印發(fā)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃（2016－2020年）》。[詳情]

深度剖析“智能購物應(yīng)用中的存儲器”

當(dāng)今，物聯(lián)網(wǎng)（IoT）已對所有行業(yè)產(chǎn)生了影響，而且有望到2020年成為一個(gè)1．7萬億美元的市場。IoT領(lǐng)域建立在云計(jì)算以及由移動、虛擬和即時(shí)連接搭建的數(shù)據(jù)采集傳感器網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)之上。 [詳情]

娃哈哈：正式投產(chǎn)機(jī)器人全自動化生產(chǎn)線

近日：2016中國500強(qiáng)企業(yè)高峰論壇在長沙舉行。企業(yè)家代表們圍繞“創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型：十三五的大企業(yè)發(fā)展”做主題演講。[詳情]

S7—300 PLC及組態(tài)王在抗生素發(fā)酵控制系統(tǒng)中的應(yīng)用

原發(fā)酵控制系統(tǒng)技術(shù)比較落后，生產(chǎn)中仍以人工控制為主，不僅手工操作，經(jīng)驗(yàn)控制，而且有的儀表系統(tǒng)參數(shù)檢測和控制采用的全部是模擬儀表，甚至為老式的B型儀表，存在著精度低、干擾影響大的缺點(diǎn)，使得整個(gè)系統(tǒng)的控制品質(zhì)非常差，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。面對日益激烈的市場競爭，對生產(chǎn)控制技術(shù)進(jìn)行改造已勢在必行。[詳情]

傳感器助力食品工業(yè)信息化 檢測準(zhǔn)確前景廣

在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)尤其是自動化生產(chǎn)過程中，傳感器起的作用越來越大。在食品工業(yè)中，傳感器是獲取自然和生產(chǎn)領(lǐng)域中信息的主要途徑與手段，傳感器正在助力食品工業(yè)，促進(jìn)食品工業(yè)的信息化發(fā)展。[詳情]